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> De las montañas del Chirripó


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- [Mi parte favorita de la navidad Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/mi-parte-favorita-de-la-navidad-reflexiones-de-un-emprendedor/): En este tiempo de festividad, en este tiempo de tamal, de biscocho y de todo tipo de pan; en estos tiempos de verano, lo que más se me antoja y lo que más disfruto es una taza de café. Una tardecita de diciembre no es igual sin la tacita de café, que es la culpable de las reuniones familiares, la culpable de ese sentimiento a hogar, la culpable de ese espíritu navideño.   Tiphanie Zúñiga Rivera
- [El por qué de “Del grano al grito” Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-por-que-de-del-grano-al-grito-reflexiones-de-un-emprendedor/): Creo que la mayoría que me conoce ya lo sabe: una característica que me define como persona es la afinidad a la conversación. Disfruto mucho el conversar; es mi forma de conectar con la gente, se convierte en mi fuente favorita de conocimiento e incluso se transforma en un momento en el que me puedo despejar de mi trabajo, un descanso. Recientemente, tomé este gusto por el hablar y el escuchar y lo transformé en un proyecto en el que puedo aprender de personas que han tenido historias ricas en experiencia. Pero lo que más me llena el corazón es…
- [Parte de la realidad Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/parte-de-la-realidad-reflexiones-de-un-emprendedor/): El ser emprendedor es una de las experiencias más emocionantes. Se siente una enorme satisfacción al ver el crecimiento de algo que antes era solamente una pequeña idea. Sin embargo, en el camino del emprendedor, hay mucho sacrificio. Lo que más me duele a mí, es el tiempo. Me he perdido de muchas cosas por estar ensimismado, sumergido en el deseo de la prosperidad de mi trabajo. Me he perdido del descanso, de risas, recuerdos por el corre corre, por el tick tack del reloj, por esa sensación de que debo lograr lo que quiero antes de que deje de…
- [Parte del crecimiento Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/parte-del-crecimiento-reflexiones-de-un-emprendedor/): A veces, se está demasiado concentrado en crecer mentalmente: en aprender, estudiar, leer, mantener el cerebro activo; y eso es más que bueno. Sin embargo, muchos nos olvidamos de la importancia de mantener nuestro cuerpo en movimiento. Pensamos que es una pérdida de tiempo o que, en realidad, no es necesario, pero es algo que nos puede costar en el futuro. Ejercitar nuestro cuerpo crea en nosotros una energía y una creatividad gigantesca que, sin duda, beneficia nuestro proceso mental diario. No se trata solo de estética o de salud física; trabajar el cuerpo también es crecer. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [La magia de la risa Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-magia-de-la-risa-reflexiones-de-un-emprendedor/): Ese calambre en los cachetes y las punzadas en el abdomen de tanto reír es de las sensaciones más lindas que existen en el mundo. Una carcajada funciona como un hueco en el tiempo en el que todo se detiene; los problemas y preocupaciones se olvidan, y solo se siente una desbordante felicidad. Y no solo es el hecho de reírse, sino con quién, porque esos momentos solo suceden con personas realmente especiales. Así que démonos la oportunidad de vivir esos momentos todas las veces que sean necesarias, que son una medicina para el corazón.   Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Soñar con los pies en la tierra Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/sonar-con-los-pies-en-la-tierra-reflexiones-de-un-emprendedor/): La expectativa es un arma de doble filo, porque nos lleva a formar castillos de arena que se pueden derrumbar fácilmente por causa de la cruda realidad. Pero también se puede transformar en el camino que debemos seguir para llegar a donde queremos. Por lo que sí, es de suma importancia saber qué es lo que queremos y cómo vamos a llegar hasta ahí, soñarlo, pero siempre siendo conscientes de que las cosas no siempre salen como se espera. Por eso, es importante tener alternativas que nos lleven al mismo camino para no estancarnos cuando algo no sale como imaginamos.…
- [Mi estrella en el cielo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/mi-estrella-en-el-cielo-reflexiones-de-un-emprendedor/): Se cumple un año más de que mi padre dejó este plano terrenal para convertirse en una estrella en el cielo nocturno. Siempre me parecerá irreal que ya no se encuentre sentado en el corredor, en esa silla tan peculiar, como de tobogán, que tanto le gustaba, o que ya no retumbe el sonido de sus guarachas en el pasillo de la casa. Ahora soy yo el que toma su lugar en la mesa para ocultar su ausencia. Recuerdo ese día como si fuera ayer: el frío de la noche, el bipeo de las máquinas y esa sofocante tristeza, pero…
- [El ahora Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-ahora-reflexiones-de-un-emprendedor/): Solemos vivir deseando tener mucho más de lo que ya tenemos. Pensamos en que, si tuviéramos todo eso con lo que fantaseamos todos los días, seríamos mejores, agradaríamos más o tendríamos más valor como personas. Pero desperdiciamos nuestros días pensando en lo que podría ser y nos perdemos de lo bonito que nos sucede en el presente, o le quitamos el valor a las cosas que ya tenemos. Aprendamos a disfrutar cada minuto del ahora; todo llega a su tiempo. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Susurro divino Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/susurro-divino-reflexiones-de-un-emprendedor/): A veces sentimos una espinita, algo que nos deja intranquilos. Nuestro sexto sentido nos dice que algo no está bien. Nuestra intuición suele dictarnos lo que debemos hacer, pero decidimos hacer caso omiso a esto, porque nos parece una locura que nuestra mente o nuestros sentimientos sean capaces de aclararnos el camino. Pero esto sí sucede, y me gusta llamarlo algo divino: un regalo del universo, un regalo de Dios. Así que estoy aprendiendo a escucharme más, a hacer lo que siente mi ser que es correcto. Y si, al tomar el camino que me dictó mi corazón, parece un…
- [Tiempo de luces Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/tiempo-de-luces-reflexiones-de-un-emprendedor/): Entre más días pasan, más lucecitas de colores se ven en los corredores de las gentes. En cada esquina me encuentro con algún colacho puesto en las entradas o guindado en alguna parte. Está entrando una de las épocas más bonitas del año, un tiempo en el que, sin duda, las personas sienten más alegría y se llenan de bondad. Es un mágico momento en el que se cumplen las tantas tradiciones que tanto unen a las familias. Vivamos esta época con emoción y gratitud. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Lo que me gusta recordar Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/lo-que-me-gusta-recordar-reflexiones-de-un-emprendedor/): Todo lo que viví en aquel otro país dejó en mí una huella que también soy capaz de extrañar. Después de todo, ahí fue donde formé una familia y maduré. Recuerdo con nostalgia esos días de verano, cuando la brisa era fuerte y ruidosa, y hacía que esas pequeñas semillas en forma de hélice, que se encontraban en ese viejo árbol de enfrente, volaran por doquier. Ir al parque de al lado con mis niñas siempre eran risas y saltos durante el camino. Esos paseos en carro, con los mismos discos de siempre sonando. La misa los domingos y, luego,…
- [Los veo en mí Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/los-veo-en-mi-reflexiones-de-un-emprendedor/): Hallo a mis padres en mi reflejo. Me encuentro imitando gestos que solía hacer mi padre y veo en mí rasgos que alguna vez le pertenecieron. De repente, escucho a mi madre en mi vocabulario, o río, y el eco de mi voz hace que aparezca su imagen en mi mente. En un punto de nuestras vidas deseamos no parecernos a nuestros padres, pero, con el tiempo, eso cambia, porque nos damos cuenta de que no son eternos. Luego agradecemos estar impregnados de ellos al reír, al hablar y al vernos al espejo. Verlos en mí, ahora, solo significa amor.…
- [También lo viví Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/tambien-lo-vivi-reflexiones-de-un-emprendedor/): Mi empresa ha tenido un largo camino. Mi inicio fue desafiante, físicamente desafiante. Sé lo que es madrugar para llegar a la montaña fría y oscura, y trabajar hasta recibir el sol y la lluvia. Sé lo que es llegar a casa lleno de mancha y oliendo a miel; sé lo que es estar bañado en tierra, y verme con picaduras la piel. Recorrer este camino solo me ha hecho más consciente y me ha dado la capacidad de ver el mundo con empatía y humildad. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Volverse uno con ella Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/volverse-uno-con-ella-reflexiones-de-un-emprendedor/): Alejarse de los sonidos de lo construido por el hombre crea en nuestras almas una calma que nos alienta a resistir. Aislarse un momento para contemplar lo que estuvo antes, incluso de nuestra existencia, es simplemente un espectáculo divino. Cerrar un momento los ojos y, poco a poco, percibir el sonido de las hojas rozándose entre sí por la fresca brisa que pasa entre ellas. Oír, de pronto, las chicharras que esperaron tantos años bajo tierra para deslumbrarnos con su zumbante sonido. Ser capaces, incluso, de oler los colores de las abundantes flores que decoran, con una gran alegría, el…
- [El perdón Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-perdon-reflexiones-de-un-emprendedor/): Desde que somos muy pequeños, se nos enseña la importancia de pedir perdón. Nos muestran una lista de errores que, si uno comete, hay que disculparse. Pero no nos dijeron que, al crecer, iba a ser diferente. La lista creció y se hizo más compleja. Ahora es mucho más fácil cometer errores y lastimar a alguien con nuestras palabras o acciones, pero más difícil dejar el orgullo a un lado. Pedir perdón, a veces, hace que queme por dentro. Al ser humano le duele aceptar que se equivocó. Pero debemos hacerlo: el perdón es clave para nuestra paz mental. Vivir…
- [Hoy Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/hoy-reflexiones-de-un-emprendedor/): Una vez tuve unos zapatos que me encantaban; me gustaban tanto, que procuraba usarlos solo en ocasiones especiales. Tuve una colonia cuyo olor me fascinaba; me parecía tan fino, que también decidí usarla solo en días especiales. Con el tiempo, en una de las pocas ocasiones en que me ponía mis zapatos, al caminar unos cuantos pasos, se despegó la suela. El zapato se había dañado por estar tanto tiempo guardado en un ambiente de humedad y polvo. Cuando, por fin, llegó la ocasión perfecta para usar mi colonia, resbaló de mis manos y se hizo añicos en el suelo.…
- [El mal y el bien Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-mal-y-el-bien-reflexiones-de-un-emprendedor/): La vida es como una montaña rusa. Hay días buenos y días malos: todo sube y todo baja; nuestros ánimos, nuestra motivación. Cuando son días malos, todo duele, todo alrededor se oscurece, todo se enfría y el zumbido ensordecedor aparece: ese zumbido que no deja ni pensar. Nos achicamos; todo parece sobrepasarnos. Pero cuando son días buenos, los días malos se vuelven insignificantes. Todo toma color; despertamos como flor en primavera, vuelve el brillo, todo recobra sentido, vuelve la felicidad. Es cierto que debe existir el mal para que exista el bien, pero vivamos con el propósito de ser capaces…
- [La magia de extrañar Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-magia-de-extranar-reflexiones-de-un-emprendedor/): Solemos definir el extrañar como algo negativo. Pensamos en un recuerdo con tristeza, porque ya no estamos ahí y ya no somos quienes estábamos sintiendo la felicidad de ese momento. El recuerdo se convierte en una imagen lejana, a veces borrosa por el tiempo que ha pasado, pero el sentimiento parece quedarse hasta la eternidad, y eso termina siendo lo que extrañamos. Extrañamos, tal vez, porque nos da miedo no volver a sentir la misma alegría, la misma paz. Pero a mí ya no me da miedo extrañar. He convertido el extrañar de los recuerdos en una fuente de experiencias…
- [Un rayo de sol en la oscuridad Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/lo-que-antes-faltaba-reflexiones-de-un-emprendedor/): Es tan doloroso ver a uno de nosotros caer, ver a alguien cercano, un amigo o un familiar perdido. Cuando amamos mucho a esa persona, deseamos arrancarle de raíz todo dolor o sufrimiento que tenga, y ojalá ser capaces de absorberlo. Estamos dispuestos a sufrir por ellos, todo para que se sientan bien y plenos. Pero sabemos que no podemos hacer eso. Estamos en un mundo en donde nos toca sufrir o ver a los demás sufrir. Ese pensamiento parece oscuro, y pareciera que, no importa por dónde lo veamos, somos miserables en este mundo. Pero no es así. No…
- [La valentía de quienes recolectan Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-valentia-de-quienes-recolectan-reflexiones-de-un-emprendedor/): Los granos comienzan a madurar; empiezan a pintarse de un rojo vivo que, al recibir una leve brisa o una silenciosa garúa, corren el riesgo de encontrarse con la tierra. Inicia la época de trabajo duro: el momento de aguantar el fuerte sol y las intensas lluvias, de caminar por el desnivel de las montañas con un pesado saco en los hombros. Esta época es para los valientes. Valientes son aquellos que viajan para encontrarse en el cafetal. Pero ¡qué belleza cuando se hace con amor, con pasión, con agradecimiento! Y así se hace en la Finca Tres Marías: la…
- [Para ser un águila Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/para-ser-un-aguila-reflexiones-de-un-emprendedor/): Pienso que para una persona que desea crecer en cualquier aspecto, es de gran ayuda el tener un padrino, es decir, una figura del que se pueda aprender y recibir apoyo. Esta idea ya la había leído en vario libros en mi búsqueda de crecimiento personal, y quedó grabada en mi mente una frase: “si quieres ser un águila, no puedes estar con las gallinas” por lo que decidí buscar a alguien con una gran experiencia de vida, una persona que haya cumplido sus metas, pero que sea capaz de abrazar sus fracasos. Con el tiempo, aparecieron dos personas bellísimas…
- [Romper el silencio Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/romper-el-silencio-reflexiones-de-un-emprendedor/): La historia del ser humano se ha caracterizado por el silencio: “No diga lo que siente, lo hace ver débil, no hay razón para que se sienta así”. Hemos vivido con la imposición de callar. Hay una regla no escrita en la que los humanos no debemos ser vulnerables: es mal visto, nos devalúa. Pero, cuando nos sentimos mal, sentimos en nuestras gargantas el deseo de gritar, aunque pareciera que tenemos una venda que no nos permite hablar. Una venda invisible, pero que se siente como de metal. Es muy fácil decir: “Rompamos el silencio, digamos lo que sentimos”, pero…
- [Lo que veo de mi trabajo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/lo-que-veo-de-mi-trabajo-reflexiones-de-un-emprendedor/): Adoro lo que hago. Quién diría que el café me acercaría tanto a las personas, que me permitiría conocer otras perspectivas, que me abriría los ojos, que me dejaría ver la vida de otra manera. Amo a lo que me dedico porque me ha llevado a interiorizar, a conocerme a mí mismo, a ser mejor. Me fascina porque me ha enseñado a trabajar en equipo. Me maravilla porque me ha enseñado a caerme, y a caerme cada vez más duro, pero para levantarme cada vez más fuerte. Agradezco ser capaz de amar mi trabajo. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Aceptar la ayuda Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/aceptar-la-ayuda-reflexiones-de-un-emprendedor/): A veces, es difícil aceptar ayuda, y más aún, pedirla. Nos cuesta tanto recibir un consejo, una recomendación, porque nos sentimos pequeños. Nos da miedo que los demás nos perciban perdidos; nos aterra que nos vean improvisar. Pero dejemos esos pensamientos atrás. No solemos ser conscientes de lo esenciales que podrían ser los demás para nuestro bienestar. Las personas a nuestro alrededor bien podrían tener la solución a nuestros problemas, bien podrían tener la respuesta a nuestros dilemas. El tener a alguien que quiera aconsejarnos es la prueba viviente de que tenemos a alguien al que le importamos. Tiphanie Zúñiga…
- [Lo que veo en el espejo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/lo-que-veo-en-el-espejo-reflexiones-de-un-emprendedor/): Quisiera que todos viéramos nuestro reflejo, y a través de nuestros propios ojos, ver el colorido de nuestra alma. Pero lo único que vemos en el espejo son los errores del pasado, el mal genio heredado y la terquedad que tanto nos reprochan. Lo único que notamos de nosotros son esas características despreciables, con raíz profunda, que parecen imposibles de derribar. Nos definimos como eso: como un caso perdido ante nuestros defectos. ¿Pero qué hay de nuestras virtudes? ¿Por qué no somos capaces de ver lo bueno de nosotros, de darnos el valor que merecemos? El ser humano está lleno…
- [Un regalo inesperado Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/un-regalo-inesperado-reflexiones-de-un-emprendedor/): Hoy día, el tema de los hijos es un poco más delicado de lo que solía ser, y en varias ocasiones he sido partícipe de muchos comentarios un tanto negativos acerca de la paternidad: hablan de los costos, de la carga que conlleva, de que no permite disfrutar la vida. Pero yo no comparto esos pensamientos, esto a pesar de que me convertí en papá muy joven y pasé por muchas dificultades. Siempre voy a expresar que ser padre es lo mejor que me ha pasado en la vida. Yo tenía 20 años cuando mi novia, ahora esposa, quedó embarazada.…
- [Años oscuros Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/anos-oscuros-reflexiones-de-un-emprendedor/): Hace unos años, llegó al mundo una pandemia. Una pandemia que nos quitó mucho: nos quitó familiares, amigos, trabajo, educación y la paz mental. Recuerdo cómo se sentía la atmósfera en esos días; era una incertidumbre terrible. Estar encerrados modificó el paso del tiempo; nos queríamos volver locos. Ahí nos dimos cuenta de lo frágiles que somos y de lo mucho que dependemos de otras personas para ser un poco más felices. Solo podíamos recordar los buenos días de libertad, y justo ahí el refrán “no se sabe lo que se tiene hasta que se pierde” se volvió realidad. Pero…
- [15 de septiembre Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/15-de-septiembre-reflexiones-de-un-emprendedor/): Estamos de fiesta. Las calles se llenan de colores: de blanco, azul y rojo. Se llenan de bailes, música y gritos guanacastecos. El sentimiento de pertenencia se enciende en nuestros corazones; no dejemos que se apague nunca. Levantemos en alto el fuego de la libertad, celebremos la democracia: es momento de recordar nuestra historia. ¡Que viva el Día de la Independencia costarricense! Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Ley de emergencia y salvamento cultural Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/ley-de-emergencia-y-salvamento-cultural-reflexiones-de-un-emprendedor/): La pandemia trajo consigo mucho mal. Muchos sectores muy importantes del país se vieron sumamente afectados, y uno de ellos fue el sector artístico-cultural. La mayoría de áreas artísticas dependen de grandes cantidades de personas en un mismo espacio, como en los conciertos, en los teatros, en exhibiciones y en otros; pero el disparo de casos de COVID-19 en el país causó que esto fuera rotundamente prohibido por un tiempo. Todo esto hizo que el consumo del arte fuera casi imposible, afectando a una gran cantidad de artistas y provocando que la mayoría de los habitantes de nuestro país se…
- [El arma Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-arma-reflexiones-de-un-emprendedor/): Las palabras tienen demasiado poder, y en muchas ocasiones son utilizadas como un arma. ¿Cuántas personas nos han dicho palabras de odio y llenas de enojo, palabras que duelen más que una apuñalada, a veces solo por sentimientos de envidia? Creemos que ese tipo de ataque es insignificante porque no deja una herida visible, pero nunca sabemos cuánto podemos afectar a alguien con palabras impensadas. Cuidemos lo que decimos, cuidemos los corazones ajenos, no hagamos lo que no queremos que nos hagan, apoyémonos entre todos para crecer juntos. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [No hay solo un camino Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/no-hay-solo-un-camino-reflexiones-de-un-emprendedor/): Muchos piensan que el trabajo de una persona no estudiada es menos valioso que el de una que sí estudió. Hay otros que piensan que los que estudiaron perdieron su tiempo. Lo que las personas con ese tipo de pensamientos no entienden es que cada persona escoge su camino, cada persona vive lo que tiene que vivir. Estudiar o no estudiar no asegura el éxito, ni le da más o menos valor al trabajo. Lo que asegura el éxito son las ganas: las ganas de aprender, las ganas de crecer. No hay una fórmula para vivir, no hay solo un…
- [Celebremos el mes patrio Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/celebremos-el-mes-patrio-reflexiones-de-un-emprendedor/): Comienza el mes patrio. Es momento de recordar con emoción nuestro pasado, de recordar a nuestros ancestros, de recordar de dónde venimos, de abrazar nuestra cultura. Escuchemos con amor el sonido de la marimba; veamos con admiración las ondas de las enaguas típicas. Cantemos con fervor el himno nacional y, con nostalgia, el saludo a la bandera. Recordemos a quienes nos dieron la libertad. Gritemos al mundo el orgullo de ser ticos. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Dolor Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/dolor-reflexiones-de-un-emprendedor/): Nos quemamos: duele; nos cortamos: duele; nos rompen el corazón: también duele. La vida del ser humano está llena de dolor, y hay mil y un tipos de dolores que ponen a prueba nuestra fortaleza. El dolor es insoportable, cansino; lo único que deseamos es que se detenga. “Me duele que no me alcance el dinero, me duele no poder darle lo mejor a mi familia, me duele que mamá no se recupere. Ojalá el planeta se detuviera por un momento para tener un respiro.” Pero, por más irreal que suene, hay que agradecer la presencia del dolor. El dolor…
- [Aprender a soltar Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/aprender-a-soltar-reflexiones-de-un-emprendedor/): A veces tomamos decisiones por necesidad, por urgencia, una idea para llegar a donde queremos lo más rápido posible. Pero ese corre-corre, por querer tomar el camino corto, es un arma de doble filo. Equivocarse al tomar una decisión es lo más humano y es parte del crecimiento. Sin embargo, muchas veces esas decisiones que tomamos terminan convirtiéndose en una bola de nieve de problemas y dificultades, pero nos aterra retractarnos, aceptar que nos equivocamos, por lo que nos aferramos a una mala decisión por miedo a sentir el fracaso. Pero hay que soltar, aceptar que no es lo mejor,…
- [¿Qué es la felicidad? Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/que-es-la-felicidad-reflexiones-de-un-emprendedor/): La felicidad es tan visible, tan simple, que muchos la pasan por alto. Está a la vuelta de la esquina, en la sonrisa de esa persona que amamos, en ese platillo que tanto nos gusta comer, en nuestra película favorita, en un buen libro… está en todas partes. Solemos equivocarnos en lo que es la felicidad; pensamos que seríamos más felices con más dinero, con una casa más grande, con un carro más fino. Pero la felicidad está en lo cálido, en lo humano, en lo que tenemos ahora, no en lo que podríamos tener. Seamos conscientes de esos pequeños…
- [Los fantasmas del pasado Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/los-fantasmas-del-pasado-reflexiones-de-un-emprendedor/): Todos tenemos un pasado, todos vivimos cosas: cosas buenas, pero también cosas malas. Lastimosamente, esas son las que suelen quedarse en nuestras mentes y en nuestros corazones, porque se convierten en miedos, en traumas, en demonios que nos atormentan en nuestro presente y en nuestro futuro. A veces, cuando nos sentimos estancados, perdidos en la vida, son esas pequeñas bestias, esos fantasmas del pasado los que nos aturden y no nos dejan avanzar. Le huimos a esos fantasmas, preferimos hacer como si no estuvieran y continuar, pero eso solo los silencia, no los ahuyenta. Debemos ser fuertes y atacar desde…
- [El maestro Tao Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-maestro-tao-reflexiones-de-un-emprendedor/): Esto del café me ha permitido conocer a personas fascinantes y vivir experiencias inolvidables. Es lo que más disfruto de mi trabajo, y en esta ocasión tuve el privilegio de conocer a un maestro Tao. Trabajar en el campo requiere de mucho esfuerzo físico, fuerte y constante, y eso ha hecho que me lesione el hombro, causando algunos contratiempos durante mi labor. Hace unos días tuve la oportunidad de conocer a un muchacho y a su linda familia, que llegaron recientemente al país. Conversamos un montón, y me comentó que, de carrera, es ingeniero, pero que su pasión es la…
- [La despedida Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-despedida-reflexiones-de-un-emprendedor/): Lo más difícil de tomar la decisión de regresar a mi país a cumplir esa idea de emprender con el café, que rondó por mi cabeza tantos años, fue tener que despedirme de mis hijas y de mi esposa. Antes de irme debía poner en orden ciertos temas y ajustar más dinero, por lo que decidimos que mi esposa y mis hijas se irían antes, y yo me quedaría unos meses más. Cuando llegó el día, todo se volvió gris y frío. Llegamos al aeropuerto y era el momento de despedirse. Todo fue llanto. Abrazaba a mis hijas, no podía…
- [Mamá Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/mama-reflexiones-de-un-emprendedor/): Es la mujer que me dio la vida, la mujer que recibió los golpes por mí, la que trabajó hasta tarde para darme todo. Esa es mamá. A veces es difícil entender a nuestras mamás: no comprendemos lo que dicen o lo que hacen, pero luego nos damos cuenta de que todo es para protegernos, porque nos aman. Mamá es un apoyo fijo que tenemos en nuestras vidas; son las que nos escuchan cuando estamos tristes o angustiados, y nos sirven un plato de comida con sazón, amor y comprensión para hacernos sentir mejor. Son las que nos jalan las…
- [Un sorbo de superación Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/un-sorbo-de-superacion-reflexiones-de-un-emprendedor/): El día siguiente tenía que ir al curso nuevamente. Llegué muy emocionado por lo que me esperaba.  Ese día debía aprender sobre los expresos. Fueron horas y horas de teoría y práctica. Aprendí mil cosas sobre la preparación del café en esta técnica, y es increíble la precisión que se necesita. Siempre había querido aprender a hacer diseños en el expreso, y gracias a este curso pude intentarlo. Después de varios intentos y una caja de leche menos, logré hacer un corazón. Me sentí indescriptiblemente feliz, y más aún cuando Tacho me dijo que lo logré más rápido de lo…
- [Sed de aprendizaje Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/sed-de-aprendizaje-reflexiones-de-un-emprendedor/): Fui a San Pablo, dejando atrás lo que era más conveniente, y le hice caso a mi instinto. Llegué un poco nervioso y conocí a mi maestro, Tacho. Lo primero que hizo fue preguntarme por qué estaba en este curso, y le respondí que tomé esa decisión porque deseo aprender y formarme bien en esta área de mi profesión, para compartirla con mis clientes de muchas formas y diversificar cada vez más mi empresa. Tacho es una persona excelente y un muy buen profesor. Me bombardeó con información sobre café que desconocía y me permitió hacer una pequeña catación de…
- [Entre lo conveniente y lo correcto Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/entre-lo-conveniente-y-lo-correcto-reflexiones-de-un-emprendedor/):   Este fin de semana fui a San Pablo de León Cortés a recibir un curso de catación y barismo. Tuve la oportunidad de que un profesional me ayudara a mejorar mis conocimientos en esta extensa área del café: una aventura espectacular. Sin embargo, tomar la decisión de ir a este curso fue más difícil de lo que pensé, pero esta historia solo me demuestra que, nuevamente, en la vida no hay casualidades y que hay que hacerle caso a nuestro instinto. Antes de que se abriera el curso en San Pablo, uno de los entrevistados de mi podcast “Del…
- [Como si fuera el último Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/como-si-fuera-el-ultimo-reflexiones-de-un-emprendedor/): A veces vivimos pensando que somos inmortales. Creemos que las cosas malas son ajenas a nosotros, que siempre vamos a estar bien, que tenemos mucho tiempo, por lo que siempre usamos el: “después lo hago”, “después estudio lo que quiero”, “después viajo por el mundo”, “después visito a mi abuelita”, “después hago las paces con mi papá”… y así, una lista interminable. Pero, cuando uno menos se lo espera, se acabó el tiempo y nunca pudimos hacer lo que tanto queríamos. Hay que vivir todos los días como si fuera el último, cumplir nuestros sueños, hacer esa buena idea, amar…
- [No es casualidad Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/no-es-casualidad-reflexiones-de-un-emprendedor/): En la espera, el sobrino de Adrián y yo empezamos a hablar y hablar de la vida. Me dice: “Mi tío es de Ochomogo.” “Yo tengo familia ahí, los Fallas” —le dije—. “Seguro mi tío los conoce” —dijo él—. Y así era. Al rato llegó Adrián con lo que se necesitaba, y el sobrino le comentó nuestra conversación sobre los Fallas, mi familia. “Ayyy, sí, claro, yo comparto con ellos, soy muy amigo de esa familia.” Siempre me sorprende lo pequeño que es el mundo, y en ese momento agradecí de corazón que hayan sido Adrián y su sobrino los…
- [Como caído del cielo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/como-caido-del-cielo-reflexiones-de-un-emprendedor/): En seguida, llamé de vuelta al mecánico y vacilamos más, a pesar de las circunstancias. “Va a tener que venir hasta aquí para ganarse el brete”, le dije. Mi mecánico, a pesar de estar en Pérez, no dudó en ayudarme. Empezó a llamar a cada conocido que estuviera cerca para revisar mi carro, pero nada. Yo creía saber qué era lo que le pasaba a mi carro, pero no tenía ni un desatornillador. Pasó un buen rato, hasta que pasó un carro pequeño y me preguntó qué había pasado. Yo, desconfiado, le expliqué todo. “Yo soy mecánico”, me dice. La…
- [La llegada de lo temido Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-llegada-de-lo-temido-reflexiones-de-un-emprendedor/): Cada 15 días realizamos entregas a San José. Siempre voy contento de llevar nuestro café a todos ustedes. Es un viaje un tanto largo y cansado, pero que aprovecho para estudiar con audiolibros y pódcast, para aligerar la carga. En varias ocasiones, más cuando estoy atorado en el tráfico Josefino, me he puesto a pensar en qué haría yo si me pasara un accidente o si se me descompusiera el carro. Aunque considero que suelo tomar medidas para que esto no suceda. Además de ser muy cuidadoso en las calles, trato a mi carro como si tuviera vida. Ya sé,…
- [La verdad del café Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-verdad-del-cafe-reflexiones-de-un-emprendedor/): Cuando mueren nuestros seres queridos, solemos despedirlos en unión con una taza de café caliente y su bizcocho. Cuando nos sentimos agotados y desanimados, bajamos a la cocina a prepararnos un café. Cuando vamos a casa de mamá y nos recibe con una taza humeante de café, con todo tipo de pan, porque ese es su lenguaje del amor. Cuando el plan de ese buen amigo es disfrutar de un buen café para conversar de la vida. El café es tranquilidad, es como un abrazo de la persona que más amamos. Está presente en cada momento de nuestras vidas: en…
- [Creer en mi país Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/creer-en-mi-pais-reflexiones-de-un-emprendedor/): Un pensamiento muy recurrente es que en este país no hay buenas oportunidades y que las hay mejores en países más grandes. Yo tuve este pensamiento y me fui de mi tierra esperando vivir mejor, como otros miles de costarricenses han hecho. Pero el precio de tener una pequeña comodidad es cruzar con el miedo de ser encerrado o tener que despedirse con lágrimas en los ojos de los que más queremos; es llegar a enfrentarse a lo desconocido solo, tener que dejar el delicioso bocado de mamá, es llegar a matarse trabajando 25 horas al día. Las dificultades existen…
- [Mi segundo hogar Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/mi-segundo-hogar-reflexiones-de-un-emprendedor/): Estuve muchos años fuera del país donde nací. No llegué ahí por deseo, sino por necesidad. Trabajé mucho, más de lo que mi cuerpo podía soportar. Pero, a pesar de lo difícil que se tornó, este gigante lugar, lleno de lo desconocido, se convirtió en mi hogar. En este lugar formé mi familia. Me enamoré de sus colores, de las personas, y del idioma. En este lugar crecí, me convertí en alguien, formé mis metas y deseos, y vivo agradecido por todo eso. Siempre recordaré ese lugar con amor. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Las voces Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/las-voces-reflexiones-de-un-emprendedor/): Todos escuchamos esas voces en nuestras cabezas que intentan derrumbarnos. Esas voces llamadas miedo, pesimismo e ira, que intentan llenar nuestra mente de ideas negativas, haciéndonos sentir que no lograremos nada, sofocándonos, lastimándonos. Pero hay una cura para que esas molestas voces cesen, y es el amor. Pero hablo de todo tipo de amor: amor a la familia, amor a lo que me dedico, amor a mi mascota, amor a aprender. Ser conscientes de tener algo que nos llena de amor, pasión, felicidad, y agradecerlo, apagaran las voces. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Los desastres naturales de la mente Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/los-desastres-naturales-de-la-mente-reflexiones-de-un-emprendedor/): Las ideas en mi cabeza siempre fueron como un tornado, un ciclón a veces incontrolable. Sentía que pensaba en todo y en nada al mismo tiempo. Sentía que materializar mis pensamientos era casi imposible por la falta de pies y cabeza. La causa de este desastre natural mental era el deseo de empezar ya, de ver cambios ya, de llegar donde quiero ya, pero esto solo me estancaba. Hoy, me detengo; hoy soy paciente y me tomo el tiempo de pensar, organizar y actuar. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Esperanza Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/esperanza-reflexiones-de-un-emprendedor/): Ver el amanecer desde la ventana… Parece mentira. Creo que vivo un sueño, en un lugar maravilloso, construido desde mi imaginación. Él me habla de muchas formas, pero a través del alba es la más recurrente. En el sonido de las aves y de la brisa fresca, lo escucho. Lo oigo decir: “Todo estará mejor. Vendrá más abundancia”, me dice. “Ten paciencia”, me dice. “Te amo”, me dice. “Valiente, curioso, decidido, perseverante… confía”, me dice. Y yo respondo: “Gracias, gracias, gracias”. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Ellas, mi por qué Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/ellas-mi-por-que-reflexiones-de-un-emprendedor/): Me encanta recordar a mis hijas pequeñas, siempre correteando, siempre tan alegres. Recuerdo que todas las mañanas salía de mi casa con una sonrisa de oreja a oreja por el “buen trabajo, papito” que me decían, medio adormiladas, siempre que me iba a trabajar. Era mi motivación. Al día de hoy, a pesar de que ya no son esas niñitas despeinadas, siguen siendo mi motivación, y más que eso. Gracias a ellas estoy donde estoy. Les agradezco de todo corazón que crean en mí y que apoyen mi pasión. Ahora todos somos un equipo en esto que hacemos, y el…
- [El precio de lo nuevo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-precio-de-lo-nuevo-de-un-emprendedor/): ¿Qué miedo da lo nuevo, no es cierto? Uno de los mayores miedos del ser humano son los cambios, y siempre ha sido así. El abrir un cuerpo para el estudio del mismo fue visto como una violación a la ética, o el inicio de la tecnología, tachado como la causante de la mediocridad. Cambios que en su momento dieron miedo, ahora son cambios que mejoran nuestra calidad de vida. Y esto también se refleja en escalas más pequeñas, como en las empresas. Desde que comencé con mi empresa, mi objetivo fue prosperar de forma diferente, o al menos dejando…
- [Ser cromáticos Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/ser-cromaticos-de-un-emprendedor/): Cuando se llega a la vida adulta, las presiones de la vida llegan como una tormenta. Somos lanzados al mundo real, y a veces con instrucciones mal redactadas. La sociedad nos vende la vida como un espacio para ser máquinas de dinero. Por esto, muchas personas ponen de lado sus pasiones y deseos solo por ser distintos, y prefieren esclavizarse a algo que no los llena, para en un futuro tener una estabilidad económica asegurada. Pero ¿de qué sirve, si no me voy a poder levantar todos los días emocionado por un día más de trabajo? ¿Por qué escogemos nuestras…
- [El legado Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-legado-reflexiones-de-un-emprendedor/): La tierra que trabajo es un legado familiar, una tierra que antes fue de mi padre, y antes de eso, del padre de mi padre, pero siempre ha sido más que eso. Los árboles, las rocas y el agua de esta tierra guardan memorias; atesoran el recuerdo del sudor de hombres y mujeres que se han puesto un canasto en la cintura o que han llevado un saco al hombro. Atesoran el esfuerzo con el que trabajaron para poder tener un plato de comida en la mesa. Y ese es el verdadero legado: más que pasar un poco de hectáreas…
- [Amar sin perderme Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/amar-sin-perderme-reflexiones-de-un-emprendedor/): Durante toda mi vida, me ha costado mucho ponerme a mí mismo de primero. Es muy difícil priorizarse, más cuando se tiene hijos; la vida propia queda en segundo plano y se vive queriendo que los hijos lo tengan todo. Así he vivido: he ofrecido a mi familia cada esfuerzo, y eso me satisface. Pero, a veces, esto me ha costado mi estabilidad mental, y es algo de lo que no se suele hablar. El amor propio es clave para una vida plena, y eso lo aprendí hace muy poco. Logré entender que el sacrificio no es una prueba de…
- [¿Qué es la riqueza? Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/que-es-la-riqueza-reflexiones-de-un-emprendedor/): Por mucho tiempo, tuve una idea errónea de lo que es la riqueza. Llegué a desgastarme física y mentalmente para obtener la riqueza palpable, a la que llamamos dinero. Pero un día, cansado de no ver cambios en mi vida laboral y personal, y de sentirme estancado, comencé a reflexionar sobre mi vida y, como revelación divina, entendí que soy rico, y siempre lo he sido. Soy rico por tener mi casa, por contar con mi familia, por hacer lo que me gusta, por tener la oportunidad de estudiar y aprender, y por ser dueño de mi tiempo. Ahora vivo…
- [Mi tierra Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/mi-tierra-reflexiones-de-un-emprendedor/): No importa a qué lado voltee, todo lo que veo es verde, todo lo que respiro es puro, todo lo que oigo es vida. Al levantarme, siempre me encuentro con el espectáculo del sol al salir: veo cómo los primeros rayos iluminan las montañas, cómo, poco a poco, les devuelve el bello color verde a las copas de los árboles y cómo son la señal para el despertar de los pájaros. Al acostarme, me encuentro con un cielo negro, pero iluminado por una luna brillante, con un cielo pintado con estrellas, una noche cubierta con el coro de los grillos…
- [Lupo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/lupo-reflexiones-de-un-emprendedor/): Pequeñito de estatura, pero inmenso de corazón, así era Lupo Zúñiga, mi abuelo. Era un hombre un tanto serio de cara, y ese borbón de madera de cristóbal le daba un mayor aire de dominancia. Este señor nunca dudó en dar un plato de comida a cualquiera que lo necesitara. Crió a hijos de sangre, pero también a otros que no lo eran. Siempre admiré de él su fuerza y valentía. Pasaban los años, y parecía que su energía nunca se desvanecía. Recuerdo sentir sus manos encallecidas de tanto trabajo, trabajo que siempre recibía con una sonrisa. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Fuentes de inspiración Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/fuentes-de-inspiracion-reflexiones-de-un-emprendedor/): Hace unos días conocí a un hombre extraordinario, un hombre que se ha dedicado al aprendizaje, siendo doctor, nutricionista, dentista y mil cosas más. Tuve el privilegio de escuchar sus nuevos proyectos, y vi en él cómo se le iluminaban los ojos al hablar de sus pasiones e ideas. Pude notar esa sed con la que vive, esa sed de estar en constante movimiento y siempre dispuesto a la innovación, dispuesto a hacer un cambio en la sociedad. Todo esto me cautivó. Por eso agradezco mi trabajo, porque me da la oportunidad de conocer personas como esta, que son una…
- [Grandes amigos Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/grandes-amigos-reflexiones-de-un-emprendedor/): Una de las cosas que más amo de mi trabajo, es el contacto con la gente. Mi trabajo me ha permitido conocer a todo tipo de personas, de todos colores, tamaños y personalidades, y muchas de ellas, se convierten en muy buenos amigos. Y un ejemplo de esto, es un señor latino con un acento extranjero, y su esposa asiática, que aparecieron en mi vida de forma inesperada, pero de manera correcta, que llegaron a mi vida con palabras que me reconfortaron como un abrazo. Ellos me dan la confianza de poder hablar, siempre dispuestos a escuchar, y creo que…
- [De desconocidos a buenos conocidos Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/de-desconocidos-a-buenos-conocidos-reflexiones-de-un-emprendedor/): Cuando te presentas por primera vez con una persona, la situación puede llegar a ser incómoda o penosa. Estrechas la mano, levantas la mano, a veces un abrazo o un beso en la mejilla, temiendo que sea un saludo descoordinado. Los introvertidos me entenderán. Cuando saludas por primera vez, ese saludo no dice mucho de la persona; conoces solo lo superficial y lo que ellos quieren mostrar. Pero cuando el desconocido se convierte en conocido, y el saludo se hace ritual, te das cuenta de lo mucho que congenias y agradeces su amistad. Tiphanie Zúñiga Rivera
- [Nunca es tarde Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-papa-de-mi-papa-reflexiones-de-un-emprendedor-2/): Hace unos días se celebró el Día del Padre. Es una alegría pasar ese día tan especial con mis hijas, que siempre me llenan de besos, abrazos y cartas llenas de amor. Pero yo, como muchos, ya no tengo a mi papá conmigo. Tengo muchos bellos recuerdos con él de cuando era niño, pero con el tiempo las cosas cambiaron. Mi adolescencia y mi adultez llegaron con grandes diferencias entre los dos, y el resentimiento empezó a acumularse con los años. Mi papá enfermó un día. Camino a una de esas citas a la clínica paliativa en el San Juan…
- [Saber cuándo parar Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/con-ojos-de-inocencia-reflexiones-de-un-emprendedor/): Miro constantemente al reloj y siento que el tiempo siempre va dos pasos por delante. Por eso, solo quiero correr y correr sin parar, porque no hacerlo hace sentir que nunca voy a llegar. Corro viendo solamente por delante, sin desviar la mirada. Todo son distracciones, incluso saciar mis necesidades básicas. Pero, ¡qué iluso! Correr solo hace que llegue donde quiero sin energía: cansado, gastado, drenado. ¿Cuándo vamos a aprender a caminar? A caminar viendo el paisaje, notando el color del cielo y de las flores. Caminar hace que llegue donde quiero, feliz de haber disfrutado el camino. Tiphanie Zúñiga…
- [El precio del esfuerzo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/llegando-a-cartago-reflexiones-de-un-emprendedor/): Camino a Cartago, papá estaba muy callado, con su cigarro en la boca. En ese momento no entendía muy bien lo que pasaba, pero hoy comprendo que vivimos las dificultades del agricultor, como el no poder vender el producto al precio que se merece tras un arduo trabajo. Al llegar a Cartago de nuevo, papá habló con otras personas y bajó algunos sacos de naranjas, pero seguía con ese rostro de inconformidad y preocupación al ver el cajón aún casi lleno. Empezamos a echar las naranjas en unas bolsas pequeñas, pero no se vendía casi nada. Recuerdo que ya estaba…
- [Con ojos de inocencia Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/saber-cuando-parar-reflexiones-de-un-emprendedor/): Papá tenía un gran don de amistad, y, por obra divina o por cosas del destino, siempre se topó con buenas personas dispuestas a ayudar. Después de Hortifruti, llegamos a la casa de una señora mayor, una señora amable que nos invitó a pasar a su casa: una casa vieja de madera, con ese olor particular, llena de fotos antiguas en las paredes de familiares e imágenes de santos y de la Virgen en cada esquina. La señora preguntó: “¿Ya desayunaron?” Yo, que estaba acostumbrado al huevito y a la tortilla con natilla, con los ojos desorbitados vi la mesa…
- [Llegando a Cartago Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-papa-de-mi-papa-reflexiones-de-un-emprendedor/): Sentía mucho frío, a pesar de que mamá me había puesto varios abrigos y cobijas para el viaje, pero la emoción recorrió mi cuerpo y me olvidé del frío cuando, a lo lejos, vi una inmensa ciudad que se asomaba entre la neblina y el pelo de gato: Cartago. Miraba con asombro las faldas del volcán, repletas de lucecitas. Pero la emoción se apagó cuando apareció un dolor en mi oído. —Es un aire —dijo papá. Llegamos a Hortifruti, y el dolor ya era insoportable. Papá, ya preocupado, me frotó el cuello con la mano y me dijo que me…
- [Subiendo el cerro de la muerte Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/subiendo-el-cerro-de-la-muerte-reflexiones-de-un-emprendedor/): Papá empezó a contarme historias de mi abuelo durante el viaje: que en su juventud paseaba chanchos en el trayecto del cerro, y que muchas personas morían en el camino. Claro que muchas de las historias me causaban un poco de miedo, pero me encantaban. Señalaba cada rincón del camino: “Mire las torres allá a lo lejos.” Recuerdo tomar el pañito y limpiar el vidrio del Toyotón para ver mejor, porque en aquellos tiempos de niñez la neblina del cerro parecía ser aún más espesa de lo que es hoy. Escuchaba las ráfagas de viento por las hendiduras de las…
- [Mi primer viaje a San José Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/mi-primer-viaje-a-san-jose-reflexiones-de-un-emprendedor/): Yo tenía alrededor de 10 años, y en aquellos tiempos mi papá, Rodrigo Zúñiga, además de tener café y hacer dulce, comenzó el negocio de las naranjas, vendiendo en lugares como el Mercado Borbón y HortiFruti, por lo que viajaba cada cierto tiempo en su Toyota Land Cruiser Pickup a San José. Seguramente por eso mi ambición de llevar café a San José. Un día, mi papá decide llevarme. Recuerdo la emoción y los mil escenarios que montaba en mi cabeza, gracias a mi joven imaginación, de cómo podría lucir la ciudad. Sonó en esa fría madrugada el grito de…
- [Un pedazo de casa Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/un-pedazo-de-casa-reflexiones-de-un-emprendedor/): Era muy joven; había llegado a Canadá. Mi papá se encontraba ahí junto con otros costarricenses, pero, al tiempo, él se tuvo que ir, y los demás, un día, solo se marcharon sin previo aviso. Me quedé completamente solo. Solo en un país extraño, sin rumbo. En las tardes, me invadía el sentimiento de miedo y me sofocaba el “¿qué hago ahora?”. Pero, una tarde, decidí salir. Fui al tren subterráneo que viajaba por toda la isla de Montreal y, caminando por la estación, de repente, al otro lado de las vías, vi un rostro conocido. ¡Era imposible! Pero me…
- [Un viejo recuerdo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/un-viejo-recuerdo-reflexiones-de-un-emprendedor/): Apenas lo recuerdo, era muy niño, pero tengo una imagen un tanto borrosa de ver a mi abuelo cortando una botella de coca cola de dos litros para formar un pequeño tarro, y diciéndome que por cada vez que lo llenara con granos de café, me daría 15 colones. Qué sentimiento. Esa emoción y energía de trabajar a cambio de unos cuantos pesos, para después ir a gastarlos en bolsitas y en confites. Quien diría que este sería el primer recuerdo que hay en mi memoria de lo que hago hoy. Pero sé que no soy el único que vivió…
- [Enfrentar el Miedo Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/enfrentar-el-miedo-reflexiones-de-un-emprendedor/): Mi hija la más pequeña, ha desarrollado gustos un tanto diferentes en comparación con mis otras hijas. Ella destaca en el deporte, principalmente, en el voleibol. Ya lleva varios meses practicando este deporte, y es muy buena, aunque a ella le ha costado notarlo. Ha llegado a mostrar tanto talento, que, en muy poco tiempo, la subieron de categoría. Recuerdo ese momento con mucha felicidad, porque se sintió muy orgullosa por ese logro, al igual que yo, pero ese sentimiento no duró mucho tiempo para ella. En este nuevo grupo, había otras niñas más veloces y más fuertes, grandes de…
- [La Taza de Café Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-taza-de-cafe-reflexiones-de-un-emprendedor/): Ese sonido de pequeñas burbujas de agua hirviendo, abrir ese paquete —el cual nunca podemos evitar acercar a nuestra nariz— y el delicioso olor inundando nuestra casa… Luego, llevarse el primer sorbo calientito a la boca, pero que se siente en toda el alma. Qué bella es la experiencia del café, que nos impulsa a empezar nuestro día con la mejor cara o que nos permite descansar luego de un largo día. No importa la hora, el lugar o el clima: la taza de café siempre estará frente a nosotros para darnos un poco más de felicidad. ¿Cuántas veces al…
- [El Fracaso Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-fracaso-reflexiones-de-un-emprendedor/): Qué miedo da el fracaso, ¿no es cierto? Esa ansiedad y desesperación que causa una sensación de vacío en el estómago, el sudor frío en las manos y el poder escuchar cómo retumba el corazón en los oídos porque las cosas no salen como uno espera. ¿Pero por qué siempre nos quedamos con todas esas sensaciones? El fracaso es un regalo. Debemos entender que, sin el fracaso, no sabríamos que debemos mejorar; es el espacio que se nos da para aprender más de nosotros y de la vida. El fracaso es el primer paso antes del éxito. ¿Recuerdas una vez…
- [Tito Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/tito-reflexiones-de-un-emprendedor/): “Tito”, así me llama la mujer con la que he pasado toda mi vida. Esa mujer que solía ver bajar del bus abrazando sus libros, y a la que le robaba la cola que le sujetaba ese cabello rubio, como juego para llamar su atención. ¿Quién diría que esa mujer terminaría siendo mi esposa y la madre de mis hijas? Esta mujer vive como muchos deberíamos vivir para ser más felices: sentir y actuar. Y eso me ha inspirado para llegar a donde estoy hoy, y le agradezco tanto por ello. Espero seguir oyendo ese “Tito” que me reconforta el…
- [Las Tres Marías Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/las-tres-marias-reflexiones-de-un-emprendedor/): Mi finca se llama “Las Tres Marías”, y se llama así por mis tres hijas. Fui papá muy joven, y cuando uno es joven, todo aterra y cada paso se siente tan inseguro; más difícil aún es cuando la vida de una bebita depende de esa alma tan nueva. Ser padre ha sido mi trabajo más importante, y muchas veces me he preguntado si lo he hecho bien, pero de inmediato me vienen a la mente esos cabellos despeinados, esos besos pegajosos y esas risas de cuando eran niñas, que corrían hacia mí cada que llegaba de mi trabajo. Pienso…
- [La Feria Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-feria-reflexiones-de-un-emprendedor/): El tumulto y el estruendo, gran cantidad de olores, sabores y texturas; los artesanos y los agricultores con sus rostros, nacionales o extranjeros. Así me gusta describir una feria, y vaya que he pisado muchas. Pero llegar a una feria con la intención de presentar y vender lo que hago no es tan sencillo como tal vez algunos piensen. Las horas y horas de pie o sentado, repetir el mismo discurso una y otra vez tratando de ser más escuchado que el de al lado, y a veces no recibir lo que espero, es agotador. Pero sigo pisando ferias. ¿Por…
- [Desde Cero Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-abrir-de-ojos-reflexiones-de-un-emprendedor/): Me regresé a mi país después de tantos años fuera de él, sin nada más que una idea en la mente y en el corazón: la idea de emprender, la idea de mostrarles a los costarricenses la calidad de su propia tierra. Siempre supe que no iba a ser fácil empezar de cero, y así ha sido. Ha habido muchos momentos de desesperación y miedo que me han sofocado y han querido detenerme, pero mi pasión por lo que hago ha sobrepasado todos esos momentos. Me permite continuar, me permite hacer lo que sea posible para llegar hasta donde tanto…
- [El Inicio Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-inicio-reflexiones-de-un-emprendedor/): ¿Quién diría que todo esto empezaría en un país en donde la mayor parte del año se padece de un frío tan punzante, y en donde el idioma no es el que aprendí de niño? ¿Quién diría que todo esto empezaría frente a una puerta grande de madera, la puerta de una iglesia? Ahí estaba yo, entregando uno a uno pequeñas muestras de café a cada persona que saliera después de haber escuchado la palabra de Dios. Un café que había viajado kilómetros, porque era el café de mi tierra, que soñaba con mostrar. Ahí estaba yo, con mi hija…
- [El efecto del café Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/el-efecto-del-cafe-reflexiones-de-un-emprendedor/): Mala noticia, buena noticia; mal recuerdo, buen recuerdo; fracaso, éxito; tristeza, felicidad; llanto, risas… ese es el efecto del café. La taza de café se convierte, de pronto, en un espacio para aventar la máscara que nos cubre del verdadero yo. Esa máscara que no nos deja mostrar nuestras vulnerabilidades y nuestras verdaderas pasiones, pero que se destruye por la compañía causada por un plan de café con leche. Ese plan que reúne a viejos conocidos o a nuevos conocidos. Ese plan de café que desborda amor y memorias; ese plan de horas y horas de conversación; ese plan de…
- [La Madrugada Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/la-madrugada-reflexiones-de-un-emprendedor/): Cuántos de nosotros tenemos que levantarnos muy temprano en la mañana, cuando aún ni siquiera ha cantado el primer gallo, cuando aún en el cielo se ven las estrellas y cuando aún se siente ese frío en las manos y en los pies que nos obliga a cubrirnos con algún viejo suéter por la ausencia del sol. “Madrugar”, como le llaman, puede ser de lo más difícil por hacer en el día. Tener que levantarse con el cansancio y la angustia que nos dejó el día anterior, y pensar en los nuevos desafíos que nos esperan, es difícil. Pero todos…
- [Campesino Reflexiones de un Emprendedor](https://cafe559.com/campesino-reflexiones-de-un-emprendedor/): La humedad en el cuerpo por el rocío de las hojas, sentir la frescura de la altura, voltear y divisar las montañas que poco a poco se hacen más visibles por el alba, y sentir el peso gradual en la cadera por el canasto que se llena. Sí, hablo del campesino. Ese campesino que recibe el sol y la lluvia como cristales filosos, pero con paciencia. Ese campesino que se pierde en un laberinto de plantas con pequeños frutos rojos llamado “cafetal”. El campesino es el origen; es el que toma esos frutos para convertirlos en placer y felicidad. Tiphanie…
- [Emprender y recomenzar. Eso es lo más difícil.](https://cafe559.com/emprender-y-recomenzar-eso-es-lo-mas-dificil/): Cuando el camino se pone difícil, solo queda avanzar Emprender es un viaje lleno de desafíos, aprendizajes y, en ocasiones, tropiezos. En el mundo del café, donde la calidad, el clima y el mercado dictan el rumbo, cada cosecha es una apuesta. Para Café 5/59, el último año ha sido un recordatorio de que la resiliencia es clave en este camino. Nuestra historia comenzó con la pasión por el café y el deseo de compartir un producto auténtico y de alta calidad con nuestra comunidad. Sin embargo, como todo emprendimiento, hemos enfrentado obstáculos inesperados que nos han puesto a prueba.…

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- [Preguntas frecuentes](https://cafe559.com/preguntas-frecuentes/): ¿El café tiene sabores agregados? Cuando hablamos de los sabores en los diferentes tuestes, nos referimos al tiempo y la intensidad de cocción que reciben los granos de café. La cantidad de calor aplicada durante el proceso influye directamente en el sabor, el aroma y el color característico de cada tueste, ofreciendo perfiles únicos que se adaptan a diferentes paladares. ¿Hacen entregas a domicilio? Sí, realizamos entregas en la Gran Área Metropolitana (GAM) en fechas específicas, y también podemos coordinar envíos a otras ubicaciones. Contáctanos para más detalles sobre nuestras próximas entregas y opciones de envío. ¿Cuál es la diferencia…
- [Nuestro Equipo](https://cafe559.com/nuestro-equipo/): Katia Badilla Venegas Coordinadora de Entregas y Distribución Damián Zúñiga Elizondo CEO Valerie Zúñiga Rivera Especialista en Marketing de Contenidos Testimonios Lo que los cafeteros hablan A toda hora, un Café 5/59 es solo calidad. Para arrancar bien el día, mucha energía y calidad. El mejor café. Jorge Luis QuesadaClienteCustodio AriasClienteLupe OrtizCliente
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- [Tea House](https://cafe559.com/tea-house/): Layouts: Popup Our features Uncover the enchanting benefits of a tea house experience Traditional dishware Consectetur adipiscing elit, sed do eiusm od tempor incididunt ut labore. Read More Offline stores Consectetur adipiscing elit, sed do eiusm od tempor incididunt ut labore. Read More Organic tea products Consectetur adipiscing elit, sed do eiusm od tempor incididunt ut labore. Read More All-time favorites Discover our signature flavors Dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernaturaut odit aut fugit, sed quia. Years0+ People0+ Welcome Online tea shop Add to WishlistRemove from Wishlist Add to Wishlist Herbal infusion $29.00 Buy now…
- [Finca Las Tres Marías](https://cafe559.com/finca-las-tres-marias/): Finca Las Tres marías El Origen de Café 5/59 Ubicada en las montañas de la región del Chirripó, Finca Las Tres Marías es el lugar donde comienza la historia de Café 5/59. Esta finca familiar combina años de tradición cafetalera con prácticas sostenibles y un profundo respeto por la tierra, garantizando un café de calidad que lleva consigo el esfuerzo y dedicación de varias generaciones. Sobre nosotros Layouts: Popup Historia y raíces Finca Las Tres Marías cuenta con una trayectoria de tres décadas en el cultivo de café. Desde sus inicios, la finca ha sido un proyecto familiar que apuesta…
- [Microbeneficio](https://cafe559.com/microbeneficio/): Conoce el Microbeneficio de Café 5/59 Trabajamos de la mano con el Microbeneficio Ibanú Cedros, una empresa dedicada al procesamiento del café que comparte nuestra pasión por la calidad y la tradición cafetera. Esta colaboración, forjada a lo largo de más de 10 años, nos permite cuidar cada detalle del proceso, desde la selección de los granos hasta su preparación final. Juntos, garantizamos que cada taza de Café 5/59 sea un reflejo del esfuerzo, el compromiso y el amor por nuestra tierra. Descubre Café 5/59 máxima experiencia para La mejor calidad Su dedicación y experiencia en el secado, tostado y…
- [Tienda 2](https://cafe559.com/tienda999/): Sube de nivel en el mundo cafetero gracias a nuestros productos y servicios. Desde ediciones limitadas de café hasta accesorios únicos para que alcances tu sueño barista Accesorios Shop Now Artesanías Shop Now Café Shop Now Métodos Shop Now Método Vandola La Vandola es un método de preparación de café 100% costarricense que combina la tradición del chorreador con la precisión de métodos modernos. Está hecha de cerámica, lo que permite mantener una temperatura constante durante la extracción. Su diseño único maximiza la pureza del sabor, resaltando las notas dulces y complejas del café. Comprar Tienda en línea Nuestros productos…
- [Cafe](https://cafe559.com/): Excelente café, a mis hijos les ha gustado mucho el de tueste medio, a mí el extra fuerte. Mis felicitaciones de verdad muy buena calidad. Y muy buena atención. Roxinia Cliente Nuestra experiencia ha sido la esperada, el café nos parece extraordinario en todos los sentidos, olor, sabor y la experiencia al prepararlo. Harold Oviedo Cliente La verdad nos encantó el café. Tiene mucho cuerpo y el retrogusto que deja es muy agradable, por supuesto además del aroma. Juan Pablo Chacón Cliente Layouts: Popup Solicita una demostración Degustación de café Con nuestra sesión aprenderás: Las diferencias entre métodos de preparación…
- [Contáctenos](https://cafe559.com/contactenos/): Detalle de Contacto Pueblo Nuevo de Rivas, Pérez Zeledón, Costa Rica.contacto@cafe559.com +506 8434 1908 Facebook Whatsapp Instagram Acepto los términos y condiciones.
- [Tour de Café](https://cafe559.com/tour-de-cafe/): Visítanos Explora el Mundo del Café en Finca Las Tres Marías y Microbeneficio Ibanú Cedros ¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene el delicioso café que disfrutas cada día? Ahora tienes la oportunidad de descubrirlo en nuestro tour exclusivo por Finca Las Tres Marías y Microbeneficio Ibanú Cedros. ¿Qué incluye el tour? Nuestro tour te ofrece una experiencia inmersiva, llena de aprendizaje y sabor. Visita a la Finca Las Tres Marías Comenzaremos explorando la finca donde aprenderás todo sobre el ciclo de vida del café: Cultivo del café: Descubre cómo cuidamos cada planta desde la semilla hasta la cosecha.…
- [Política de privacidad](https://cafe559.com/privacy-policy/): 1. Introduction 1. Introducción Café 5/59 agradece su confianza y preferencia. Por favor, lea esta Política de Privacidad y brinde su consentimiento a ambos documentos para tener permiso de usar nuestros servicios. 2. Datos Recopilados Ubicación del Almacenamiento de Datos Somos una empresa con sede en Chipre y operamos servidores web alojados en Alemania. Nuestro proveedor de hosting, Hetzner Online GmbH, cumple con el acuerdo «Privacy Shield» entre la UE y EE.UU., garantizando que sus datos se almacenen de manera segura y en conformidad con el GDPR. Para obtener más información sobre la política de privacidad de Hetzner Online GmbH,…
- [Sobre Café 5/59](https://cafe559.com/sobre-cafe-5-59/): TE DAMOS LA BIENVENIDA A CAFÉ 5/59 ¡MOMENTOS QUE LO VALEN! Nuestra historia comienza en Canadá, cuando después de vivir doce años allá, comencé a buscar un propósito mayor que el que tenía trabajando para alguien más. Ya extrañaba mucho a mi bella Costa Rica y los cafetales de mi papá. -Damián, CEO de Café 5/59 Nuestro Café Desde la finca hasta tu taza Café 5/59 nació entre los cafetales de Costa Rica, con el sueño de llevar un café artesanal y lleno de tradición a cada rincón. Lo que comenzó con un pequeño lote en Costa Rica hoy es…
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