# Quique Dacosta Restaurante

> Cruza el umbral del universo de Quique Dacosta\. Todo empieza en su restaurante 3 estrellas Michelin en Dénia\. Alta cocina, arte y belleza\.

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## Entradas
- [Michelin awards Quique Dacosta as Mentor Chef 2026](https://quiquedacosta.es/en/michelin-awards-quique-dacosta-as-mentor-ched-2026/): The Red Guide acknowledges Quique Dacosta's mentorship work in training teams, intense educational efforts, and unique vision of cuisine, which he elevates to the category of art\.
- [Michelin récompense Quique Dacosta comme Chef Mentor 2026](https://quiquedacosta.es/fr/michelin-chef-mentor-2026/): Le Guide Michelin a reconnu le travail de Quique Dacosta en matière de mentorat et de formation des équipes, son intense travail de transmission, ainsi que sa vision singulière de la gastronomie, qu’il parvient à élever au rang d’art\.
- [Michelin premia a Quique Dacosta como Chef Mentor 2026](https://quiquedacosta.es/michelin-premia-a-quique-dacosta-como-chef-mentor-2026/): La Guía Roja ha reconocido el trabajo de Quique Dacosta en mentoría formando equipos, la ardua labor de divulgación y su visión singular de la gastronomía, a la que logra elevar a la categoría de arte\.

- [La crevette rouge de Dénia à son meilleur moment](https://quiquedacosta.es/fr/la-crevette-rouge-de-denia/): La crevette rouge de Dénia à son apogée : origine, saisonnalité et de la mer à la table chez Quique Dacosta
- [La gamba roja de Dénia, en su mejor momento](https://quiquedacosta.es/gamba-roja-de-denia/): La gamba roja de Dénia en su mejor momento: origen, temporada y su recorrido del mar a la mesa en Quique Dacosta Restaurante\.

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